So gesehen.

Fotoreportage aus der Schafmilchkäserei

Wer Erfahrungen sammeln will, muss sich Aufgaben stellen. Ein eigenes kleines Fotoprojekt schafft die Möglichkeit, Neues auszuprobieren. Und das Resultat sind – wenn’s gut kommt – wertvolle Bilder im eigenen Foto-Potfolio.

Ich hatte schon einige Zeit Lust auf eine spezielle fotografische Herausforderung. Ich wollte mich im Reportage-Stil üben. Ich stellt mir vor, wie ich die Arbeit eines Menschen dokumentiere und so auch die Person porträtiere. Ich wollte mich dabei ganz auf meine Digitalkamera Ricoh GR Digital verlassen können und die Bilder in Schwarzweiss aufnehmen.

Mit meiner Vorstellung einer Fotoreportage im Kopf musste ich jetzt eine passende Gelegenheit finden. Nachdem ich vor ein paar Wochen über den Schafmilchkäse mit Auszeichnung geschrieben hatte, dachte ich, ich möchte gerne den Käser bei seiner Arbeit fotografieren. Also fragte ich per E-Mail Herrn Koster an. Und er antwortete und war für Fotoaufnahmen bereit.

Kleine Bilderauswahl in einem Set auf Flickr.

An Ort und Stelle konnte ich also bei der Käseproduktion dabei sein. Herr Koster erklärte mir die wesentlichen Arbeitsschritte. Dann wandte er sich aber seiner Arbeit zu und liess sich durch mich nicht stören. So konnte ich ihn ständig begleiten und von allen Situationen Fotos machen. Das Ergebnis sind Bilder mit Handlung, die ich in einen Ablauf von der Bergwiese bis zum lieferbereiten «Schafchäsli» brachte.

Die ganze Bildergeschichte: Käseproduktion der Schafmilchkäserei F. + F. Koster, Faltigberg.

Für mich hat sich in dieser Übung gezeigt, wie vielseitig sich das Objektiv meiner Ricoh GR Digital mit fester Brennweite (28mm, ohne Zoom) einsetzen lässt. Durch Variation von Nähe und Entfernung, Hoch- oder Querformat, verschiedene Winkel und Perspektiven sehen die Bilder nicht alle gleich aus. Ich fühle mich äusserst wohl mit dieser Optik. Für mich wird einmal mehr klar: Bildgestaltung ist wichtiger als Zoom.

Das Erlebnis ist aus einem weiteren Grund interessant: Ich als Konsument habe Kontakt mit einem Produzenten aufgenommen. Aus meiner Sicht ist das eine Fortsetzung des Bloggens. Und es ist Ausdruck einer neuen Beziehung zwischen Konsumenten und Produzenten, wie sie so oft als Merkmal unserer Zeit, unter dem Einfluss des sozialen Webs, beschreiben wird. Und wenn Produzenten so einladend sind wie die Faltigberger Schafmilchkäserei F. + F. Koster, dann haben alle etwas davon: Der Konsument seine Fotos und der Produzent sein Name im Web und Links auf seine Website.